護航“年夜飯” 保障舌尖上的安全

　　延吉新聞網(wǎng)1月30日訊（記者 李延瑋）1月30日，延吉市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員走進德銘賓館、白山大廈、國際飯店等大中型餐飲單位進行春節(jié)期間餐飲食品安全專項檢查。 　　此次檢查，以大中型餐館后廚、庫房及涼菜間等關鍵部位為重點，著重對食品留樣、餐廚廢棄物處置、從業(yè)人員健康檢查及培訓、食品存放、涼菜制作等情況進行了查看。

　　截至目前，延吉市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局共出動執(zhí)法人員20人次，檢查餐飲單位48家，沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為。今后，該局將繼續(xù)加大對“年夜飯”餐飲服務單位檢查力度，并督促其自檢自查工作，強化食品安全監(jiān)督檢查，防治群體性食物中毒事故發(fā)生。

　　延吉市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局提醒廣大消費者，外出就餐時應選擇墻上有公示《食品經(jīng)營許可證》、從業(yè)人員健康證、環(huán)境設施好、干凈整潔的餐館就餐，當您的合法權益受到損害時，可撥打舉報電話12315、12331進行投訴處理。