【節(jié)氣?習俗】小雪雪滿天 來歲定豐年

　　2018年11月22日為小雪，此時，中國廣大地區(qū)西北風成為?？?，氣溫逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖然開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。 　　古代將小雪分為三候：“一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽氣上升，地面的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

　　小雪時節(jié)，外面寒冷，屋內燥熱，市民要當心“上火”。在北方，一般人家都要在小雪時節(jié)吃涮羊肉，牛肉、雞肉、腰果、山藥、栗子、核桃等也是這個季節(jié)宜吃的溫補食物。 　　此時節(jié)也有很多傳統(tǒng)民俗活動，腌臘肉就是其中之一。民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗，小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，正是加工臘肉的好時候，一些農家會開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時享受美食。在南方某些地方，還有吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后制成的一種食品，是南方一些地區(qū)流行的美食。