【看見(jiàn)】“國(guó)營(yíng)理發(fā)”:行將消逝的傳統(tǒng)理發(fā)技藝
    店外沒(méi)有勁爆的音樂(lè),店內(nèi)沒(méi)有奢華的裝修,有的只是傳統(tǒng)的剃頭工具和手藝,以及一顆為顧客熱情服務(wù)的心。5月25日,《延吉新聞網(wǎng)》記者來(lái)到位于延吉市曙光胡同北側(cè)一家窗戶(hù)上貼有“國(guó)營(yíng)理發(fā)”字樣的理發(fā)店,記錄行將消逝的傳統(tǒng)理發(fā)技藝。

攝影:楊婷婷 文字:王棟
  • 店外沒(méi)有勁爆的音樂(lè),店內(nèi)沒(méi)有奢華的裝修,有的只是傳統(tǒng)的剃頭工具和手藝,以及一顆為顧客熱情服務(wù)的心。5月25日,《延吉新聞網(wǎng)》記者來(lái)到位于延吉市曙光胡同北側(cè)一家窗戶(hù)上貼有“國(guó)營(yíng)理發(fā)”字樣的理發(fā)店,記錄行將消逝的傳統(tǒng)理發(fā)技藝。
  • 一家窗上貼有“國(guó)營(yíng)理發(fā)”字樣的理發(fā)店靜靜地待在延吉市曙光胡同的北側(cè)。自從1999年國(guó)營(yíng)理發(fā)店改制后,國(guó)營(yíng)理發(fā)店的理發(fā)師各奔東西,或是退休、或是改行,或是獨(dú)自經(jīng)營(yíng)理發(fā)店。目前,延吉市真正由國(guó)營(yíng)理發(fā)店理發(fā)師經(jīng)營(yíng)的理發(fā)店不超過(guò)10家。
  • 他叫李延亭,現(xiàn)年54歲,是這家理發(fā)店的經(jīng)營(yíng)者。他告訴記者,他出自“理發(fā)世家”,自己的爺爺、父親都是理發(fā)師,他高中畢業(yè)后一直從事理發(fā)工作,至今已有近35年。從1999年國(guó)營(yíng)理發(fā)店改制后,他來(lái)到曙光胡同獨(dú)自經(jīng)營(yíng)起了這家理發(fā)店。
  • 刮臉刀、剪子、手動(dòng)的理發(fā)推子……這些都是李延亭給顧客理發(fā)時(shí)所用的“老物件”。剪刀已經(jīng)用了20多年,刮臉刀和手動(dòng)的理發(fā)推子在現(xiàn)代的美發(fā)店已經(jīng)難覓蹤跡。
  • 李延亭說(shuō),這把理發(fā)用的椅子已經(jīng)有70多年的歷史,從他當(dāng)學(xué)徒的時(shí)候就開(kāi)始用,一直舍不得扔掉,因?yàn)椤袄衔锛庇弥樖?、放心? rel=
  • 理發(fā)開(kāi)始前,李延亭都會(huì)在客人脖子上圍好毛巾、蓋好圍布,每個(gè)步驟做得一絲不茍且動(dòng)作嫻熟。
  • 在使用推子理發(fā)前,李延亭都會(huì)先用剪刀對(duì)客人的頭發(fā)進(jìn)行修整。
  • 給客人刮臉前,李延亭都會(huì)在“蕩刀布”——其實(shí)是一塊牛皮上將刮臉刀反復(fù)磨幾下,在行業(yè)內(nèi)叫“蕩刀”,為的是在使用的時(shí)候使刮臉刀更圓潤(rùn)一些。
  • 李延亭在“蕩刀布”上“蕩刀”。
  • 用于刮臉的“潤(rùn)滑劑”實(shí)際上是用肥皂制成的,抹在客人的臉上,目的是使客人臉上的胡茬子更柔順易刮。
  • 刮臉開(kāi)始前,李延亭將調(diào)制好的肥皂均勻的抹在客人的臉上。
  • 李延亭說(shuō),刮臉是個(gè)技術(shù)活,要求理發(fā)師善用腕力,從哪起刀,從哪落刀,什么時(shí)候使用反刀技術(shù),都極有講究。
  • 用刮臉刀清理客人的鼻孔,也是刮臉必不可少的步驟。李延亭說(shuō),前來(lái)刮臉的顧客都是年紀(jì)在四、五十歲以上的男性顧客。
  • 理發(fā)結(jié)束后,用于給客人清理身上碎頭發(fā)茬子的毛刷。
  • 由于是一個(gè)人經(jīng)營(yíng)理發(fā)店,洗、剪、吹都是李延亭一個(gè)人負(fù)責(zé)。他說(shuō)找自己理發(fā)的都是“回頭客”,除了出國(guó)、去世的以外,目前人數(shù)保持在100名左右。
  • 李延亭將客人用過(guò)的毛巾洗干凈后,晾在店外。
  • 一天的工作結(jié)束后,李延亭將掉落在店內(nèi)的毛發(fā)打掃干凈。
  • 理發(fā)、洗頭15元,理發(fā)、刮臉20元。這是李延亭的收費(fèi)價(jià)格,他說(shuō)這個(gè)價(jià)格與其他傳統(tǒng)“國(guó)營(yíng)理發(fā)” 的同行相比,是最低的。每天,他能有七、八十元的收入。
  • 閑暇之時(shí),這個(gè)收音機(jī)是李延亭最好的“伙伴”,他偶爾也會(huì)讀讀報(bào)紙。李延亭說(shuō),這么多年一直沒(méi)有放下理發(fā)師這個(gè)職業(yè),有生存需要的現(xiàn)實(shí),更多的還是對(duì)這個(gè)職業(yè)的興趣和熱愛(ài)。