河南街道開展迎新春廚藝大比拼活動(dòng)
為增添節(jié)日氛圍,構(gòu)建和諧家園、豐富街道和社區(qū)工作者的業(yè)余生活,弘揚(yáng)朝漢民族烹飪文化,提升職工的生活質(zhì)量和樂趣,今日,河南街道開展了《迎新春,廚藝大比拼》活動(dòng),駐街單位、街道機(jī)關(guān)干部、社區(qū)工作人員80余名參加此次活動(dòng)。
包餃子比賽 河南街道供圖
包餃子比賽 河南街道供圖
包紫菜包飯比賽 河南街道供圖
搟皮兒速度賽 河南街道供圖
共同品嘗美食 河南街道供圖
上午九點(diǎn),白山社區(qū)多功能活動(dòng)室熱鬧非凡、香味飄逸,前來參賽的“大廚”們開始忙活起來?;顒?dòng)參賽者分為包餃子隊(duì)和包紫菜包飯隊(duì),每位隊(duì)員自帶了原材料、半成品及做菜工具參加了比賽。在包餃子環(huán)節(jié)中,各隊(duì)成員分工協(xié)作,個(gè)個(gè)動(dòng)作嫻熟,忙的不亦樂乎,不一會的工夫,各自的桌子上就放滿了餃子。有些餃子特意用菠菜和胡蘿卜汁上色,綠色健康的純天然顏色和美味的口感上演了完美的視覺味覺盛宴。在包紫菜包飯環(huán)節(jié)中,各隊(duì)成員用已準(zhǔn)備好的飯菜嫻熟的包好一個(gè)又一個(gè)的紫菜包飯,讓觀眾嘆為觀止。一個(gè)個(gè)飽滿的餃子和紫菜包飯,包著的不僅僅是鮮美可口的餡料,更是一份份滿滿的情誼?,F(xiàn)場大家都充當(dāng)評委,相互品嘗,交流著廚藝,一桌子的美味佳肴被大家“一搶而光”,歡聲笑語融在一起,各個(gè)臉上都洋溢著燦爛的笑容。在“彩蛋”環(huán)節(jié),增加了搟皮兒和包餃子速度賽,各個(gè)社區(qū)派一名代表參加,在激烈的競爭后,春光社區(qū)獲得搟皮兒比賽的第一名、白川社區(qū)獲得包餃子比賽的第一名。最終,白川社區(qū)和白豐社區(qū)獲得了此次活動(dòng)的第一名,白梅社區(qū)、碧水社區(qū)、春光社區(qū)、白玉社區(qū)獲得了第二名,白梅社區(qū)、煙廠社區(qū)、晨光社區(qū)、白新社區(qū)、白菊社區(qū)、白山社區(qū)獲得了第三名。
此次活動(dòng),以最喜聞樂見的方式——“吃”為切入點(diǎn),讓街道、社區(qū)工作人員以廚會友、以食為樂,通過展示各自的廚藝,共同營造出溫馨和諧的工作氛圍,讓大家切身感受到了“舌尖上的溫情”。
包餃子比賽 河南街道供圖
包餃子比賽 河南街道供圖
包紫菜包飯比賽 河南街道供圖
搟皮兒速度賽 河南街道供圖
共同品嘗美食 河南街道供圖
上午九點(diǎn),白山社區(qū)多功能活動(dòng)室熱鬧非凡、香味飄逸,前來參賽的“大廚”們開始忙活起來?;顒?dòng)參賽者分為包餃子隊(duì)和包紫菜包飯隊(duì),每位隊(duì)員自帶了原材料、半成品及做菜工具參加了比賽。在包餃子環(huán)節(jié)中,各隊(duì)成員分工協(xié)作,個(gè)個(gè)動(dòng)作嫻熟,忙的不亦樂乎,不一會的工夫,各自的桌子上就放滿了餃子。有些餃子特意用菠菜和胡蘿卜汁上色,綠色健康的純天然顏色和美味的口感上演了完美的視覺味覺盛宴。在包紫菜包飯環(huán)節(jié)中,各隊(duì)成員用已準(zhǔn)備好的飯菜嫻熟的包好一個(gè)又一個(gè)的紫菜包飯,讓觀眾嘆為觀止。一個(gè)個(gè)飽滿的餃子和紫菜包飯,包著的不僅僅是鮮美可口的餡料,更是一份份滿滿的情誼?,F(xiàn)場大家都充當(dāng)評委,相互品嘗,交流著廚藝,一桌子的美味佳肴被大家“一搶而光”,歡聲笑語融在一起,各個(gè)臉上都洋溢著燦爛的笑容。在“彩蛋”環(huán)節(jié),增加了搟皮兒和包餃子速度賽,各個(gè)社區(qū)派一名代表參加,在激烈的競爭后,春光社區(qū)獲得搟皮兒比賽的第一名、白川社區(qū)獲得包餃子比賽的第一名。最終,白川社區(qū)和白豐社區(qū)獲得了此次活動(dòng)的第一名,白梅社區(qū)、碧水社區(qū)、春光社區(qū)、白玉社區(qū)獲得了第二名,白梅社區(qū)、煙廠社區(qū)、晨光社區(qū)、白新社區(qū)、白菊社區(qū)、白山社區(qū)獲得了第三名。
此次活動(dòng),以最喜聞樂見的方式——“吃”為切入點(diǎn),讓街道、社區(qū)工作人員以廚會友、以食為樂,通過展示各自的廚藝,共同營造出溫馨和諧的工作氛圍,讓大家切身感受到了“舌尖上的溫情”。
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