河南街道開展迎新春廚藝大比拼活動(dòng)

　　為增添節(jié)日氛圍，構(gòu)建和諧家園、豐富街道和社區(qū)工作者的業(yè)余生活，弘揚(yáng)朝漢民族烹飪文化，提升職工的生活質(zhì)量和樂趣，今日，河南街道開展了《迎新春，廚藝大比拼》活動(dòng)，駐街單位、街道機(jī)關(guān)干部、社區(qū)工作人員80余名參加此次活動(dòng)。
　　上午九點(diǎn)，白山社區(qū)多功能活動(dòng)室熱鬧非凡、香味飄逸，前來參賽的“大廚”們開始忙活起來?；顒?dòng)參賽者分為包餃子隊(duì)和包紫菜包飯隊(duì)，每位隊(duì)員自帶了原材料、半成品及做菜工具參加了比賽。在包餃子環(huán)節(jié)中，各隊(duì)成員分工協(xié)作，個(gè)個(gè)動(dòng)作嫻熟，忙的不亦樂乎，不一會的工夫，各自的桌子上就放滿了餃子。有些餃子特意用菠菜和胡蘿卜汁上色，綠色健康的純天然顏色和美味的口感上演了完美的視覺味覺盛宴。在包紫菜包飯環(huán)節(jié)中，各隊(duì)成員用已準(zhǔn)備好的飯菜嫻熟的包好一個(gè)又一個(gè)的紫菜包飯，讓觀眾嘆為觀止。一個(gè)個(gè)飽滿的餃子和紫菜包飯，包著的不僅僅是鮮美可口的餡料，更是一份份滿滿的情誼?，F(xiàn)場大家都充當(dāng)評委，相互品嘗，交流著廚藝，一桌子的美味佳肴被大家“一搶而光”，歡聲笑語融在一起，各個(gè)臉上都洋溢著燦爛的笑容。在“彩蛋”環(huán)節(jié)，增加了搟皮兒和包餃子速度賽，各個(gè)社區(qū)派一名代表參加，在激烈的競爭后，春光社區(qū)獲得搟皮兒比賽的第一名、白川社區(qū)獲得包餃子比賽的第一名。最終，白川社區(qū)和白豐社區(qū)獲得了此次活動(dòng)的第一名，白梅社區(qū)、碧水社區(qū)、春光社區(qū)、白玉社區(qū)獲得了第二名，白梅社區(qū)、煙廠社區(qū)、晨光社區(qū)、白新社區(qū)、白菊社區(qū)、白山社區(qū)獲得了第三名。

　　此次活動(dòng)，以最喜聞樂見的方式——“吃”為切入點(diǎn)，讓街道、社區(qū)工作人員以廚會友、以食為樂，通過展示各自的廚藝，共同營造出溫馨和諧的工作氛圍，讓大家切身感受到了“舌尖上的溫情”。