河南街道白山社區(qū)開展老年人夏季養(yǎng)生知識講座

　　昨日，河南街道白山社區(qū)開展了主題為“健康生活 幸福你我 ”的中老年人營養(yǎng)與飲食科普知識講座，邀請延邊大學(xué)醫(yī)學(xué)院、中國營養(yǎng)學(xué)會理事、吉林省營養(yǎng)學(xué)會理事長韓教授為轄區(qū)40多位中老年人教授。
　　講座中韓教授說到，人類健康的四大基石為合理膳食、適量運動，戒煙限酒，心理平衡，合理膳食排在首位，如何做到平衡膳食，要從飲食的合理搭配做起，也就是要吃多樣化食物，吃清淡少鹽的膳食，使?fàn)I養(yǎng)需要與膳食供給之間保持平衡狀態(tài)，滿足人體生長發(fā)育、生理及體力活動的需要。此外，韓教授從平衡膳食的概念、食物搭配的三大原則、科學(xué)的烹調(diào)方法、影響人類健康的因素為切入點深入淺出、通俗易懂的講解。

　　通過本次講座，普及了健康飲食知識，使社區(qū)的中老年人更加深刻地認識到平衡膳食對健康的重要性，掌握了科學(xué)合理的飲食方法?；顒蝇F(xiàn)場充滿了濃厚的學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)科普氛圍，對構(gòu)建健康和諧社區(qū)起到促進的作用。