建工街道開(kāi)展朝鮮族特色美食創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)

　　7月29日，建工街道聯(lián)合市工信局與自強(qiáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，在建工街道食堂開(kāi)展了為期2天的創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)，各社區(qū)組織了懷揣創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年和下崗失業(yè)渴望再就業(yè)的居民等共計(jì)55人參加此次培訓(xùn)。
　　本次培訓(xùn)聘請(qǐng)了高級(jí)廚師韓美忠老師教授制作拌飯、紫菜飯、辣白菜、拌明太魚絲等12道朝鮮族特色美食,同時(shí)，由自強(qiáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校為學(xué)員們提供了相應(yīng)食材。在培訓(xùn)的過(guò)程中，韓老師通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的方式，以通俗易懂的語(yǔ)言，詳細(xì)講解了各種美食的選材、配料和制作過(guò)程，學(xué)員們興致勃勃的圍在老師身邊，不時(shí)用手機(jī)記錄，不時(shí)自己動(dòng)手參與制作，全體學(xué)員都作出了色香味俱全的朝鮮族族拌菜。

　　通過(guò)這次培訓(xùn)，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變了學(xué)員們的就業(yè)觀念，激發(fā)了他們的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，提高了創(chuàng)業(yè)技能，增強(qiáng)了創(chuàng)業(yè)能力，既擴(kuò)寬了他們的創(chuàng)業(yè)渠道，又增加了他們的創(chuàng)業(yè)成功率，為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員指出創(chuàng)業(yè)方向，為他們實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想搭建了一座橋梁。同時(shí)，也提高了社區(qū)居民的生活技能，提升了轄區(qū)居民幸福感和獲得感。參加活動(dòng)的居民紛紛表示：“美食味道極其鮮美可口，培訓(xùn)老師講解生動(dòng)有趣，希望街道能多組織開(kāi)展這樣的活動(dòng)”。