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中國烹飪高手角逐馬來西亞金廚爭霸賽 |
| 2013-12-30 來源：新華網(wǎng) 閱讀： 字號：【大 中 小】 |
新華網(wǎng)吉隆坡１２月２９日電（王大瑋）“第五屆馬來西亞國際金廚爭霸賽”２９日在首都吉隆坡繼續(xù)進(jìn)行，６名代表中國參賽的中餐烹飪高手表現(xiàn)十分搶眼。
本次爭霸賽由馬來西亞旅游和文化部主辦，是“２０１４馬來西亞旅游年”的前奏，主題為“一個馬來西亞——食全食美”，吸引了世界各地的９０名中餐烹飪高手參賽，規(guī)模為歷屆之最。
比賽分為廚藝比拼和菜品展示兩部分。除了評委品嘗菜肴現(xiàn)場打分外，所有的菜品還將對外展示并接受評分，綜合得分最高的選手獲得“金廚”稱號。
參賽的中國選手全部來自河南“阿五美食”代表團(tuán)。代表團(tuán)副團(tuán)長胡建強(qiáng)表示，隨著中國綜合國力不斷提升，中餐在全球的知名度越來越高，受歡迎程度也與日俱增。
胡建強(qiáng)說，６名中國選手具備很強(qiáng)實力，在比賽中都發(fā)揮出了自己的水平。通過參加國際中餐烹飪大賽，不同國家和地區(qū)的烹飪高手可以相互學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，有利于中餐的發(fā)展和烹飪技巧的創(chuàng)新。
“阿五美食”代表團(tuán)還為當(dāng)?shù)孛癖姳硌萘酥袊鴤鹘y(tǒng)廚藝，獲得了同行和當(dāng)?shù)孛癖姷臒崃覛g迎。據(jù)介紹，本次比賽的最終結(jié)果將于１２月３０日晚揭曉。
【本網(wǎng)責(zé)編 胡驍】
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