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煙廠社區(qū)舉辦第四屆“慶三八 廚藝大賽”

2018-03-07  標(biāo)簽:煙廠 廚藝 第四屆  來(lái)源:延吉新聞網(wǎng)
  蒸煮是情感的升溫,翻炒是歲月的柔情。3月6日上午,河南街道煙廠社區(qū)舉辦第四屆“慶三八 廚藝大賽”,由居民朋友現(xiàn)場(chǎng)親自炒給大家讓大家觀摩、品嘗,這不僅是廚藝的切磋,也是鄰里和諧關(guān)系的體現(xiàn),更感受到了“舌尖上的鄰里情”。
 

 



  上午10點(diǎn),煙廠社區(qū)廚藝大比拼活動(dòng)正式開(kāi)始,參賽者將準(zhǔn)備好的食材或洗或煮,忙而不亂,氣氛活躍。切菜的、拌調(diào)料的、裝盤的,每一道程序都有條不紊地進(jìn)行著。上下翻滾的炒勺、滋滋作響的食油、滿室飄香的菜肴,以及居民們的喝彩談笑聲,品嘗試吃的驚呼聲夾雜在一起,氣氛熱鬧而歡樂(lè)。不一會(huì)兒,一道道色鮮味美的菜品陸續(xù)擺到了評(píng)委們的面前。色澤金黃的“香酥魚”、香氣撲鼻的“醬燜牛肉”、清脆爽口的“涼拌藕片”等,樸素的食材,簡(jiǎn)單的做法,卻讓大家大飽口福和眼福。在經(jīng)過(guò)評(píng)比環(huán)節(jié)之后,最終,葉楓選手的“醬燜牛肉”榮獲本次廚藝大賽的第一名。活動(dòng)最后,居民與社區(qū)工作人員歡聚一堂,共享節(jié)日的快樂(lè)。

  居民張阿姨說(shuō):“感謝社區(qū)讓我們婦女同志過(guò)了一個(gè)色香味俱全的節(jié)日,為居民提供了鄰里間互相溝通交流的平臺(tái)”。社區(qū)書記劉衛(wèi)麗表示,本次活動(dòng)達(dá)到了展示婦女魅力,拉近鄰里關(guān)系的目的,以后社區(qū)會(huì)更多的舉辦各類活動(dòng),為營(yíng)造和諧幸福的社區(qū)環(huán)境而努力。
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