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調(diào)查稱英國(guó)六分之一小學(xué)生不知道蔬菜長(zhǎng)在哪里 |
| 2014-07-15 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng) 閱讀： 字號(hào)：【大 中 小】 |
中新網(wǎng)7月15日電據(jù)外媒14日?qǐng)?bào)道，由食品制造巨頭家樂(lè)氏組織發(fā)起的一項(xiàng)針對(duì)英國(guó)兒童的調(diào)查顯示，英國(guó)兒童嚴(yán)重缺乏糧食生產(chǎn)常識(shí)，飲食習(xí)慣也受到影響。
研究人員選取了2000名年齡在7到11歲的兒童進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果令人哭笑不得——1/6的孩子不知道蔬菜是種植在農(nóng)場(chǎng)里的；另有1/6的孩子不清楚早餐谷物從何而來(lái)；每25個(gè)孩子中有1個(gè)認(rèn)為農(nóng)民的工作是“種植泥土”；50個(gè)孩子里有1個(gè)相信農(nóng)民可以直接收獲馬鈴薯松餅；每100個(gè)孩子里有1個(gè)認(rèn)為農(nóng)場(chǎng)上能長(zhǎng)出拖拉機(jī)。調(diào)查還顯示，只有9%的孩子在過(guò)去1年里去過(guò)鄉(xiāng)下，將近一半的小學(xué)生從來(lái)沒(méi)有見過(guò)農(nóng)場(chǎng)。
調(diào)查還顯示，常識(shí)的缺乏也影響了兒童的飲食習(xí)慣——8%的兒童表示，如果發(fā)現(xiàn)蘋果上有一點(diǎn)泥土就會(huì)把它丟棄而不是去清洗。另外，很少有孩子的理想是長(zhǎng)大以后成為農(nóng)民。
此次活動(dòng)組織者表示，有必要讓孩子知道食物的起源，這樣他們長(zhǎng)大以后才知道食物是怎樣做成的以及如何平衡膳食。目前英國(guó)小學(xué)生超重肥胖現(xiàn)象嚴(yán)重，對(duì)食物的了解可以有助于減少肥胖和樹立健康飲食習(xí)慣。
【本網(wǎng)責(zé)編 胡驍】
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